PPIENK Equipamentos
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Tanque industrial
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* Preço estimado de mercado
3400
PPIENK Equipamentos
O tanque industrial é um equipamento destinado à lavagem pesada de utensílios, recipientes e componentes utilizados em cozinhas profissionais e linhas de produção alimentícia. Fabricado em aço inoxidável, oferece alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, atendendo às exigências sanitárias de ambientes gastronômicos e industriais. Pode ser instalado de forma individual ou integrado a bancadas e sistemas de drenagem contínua.
Disponível como objeto BIM, o tanque industrial pode ser incorporado em modelos Revit para detalhamento preciso do layout de cozinhas e áreas de lavagem. Essa representação facilita a compatibilização com instalações hidráulicas e de esgoto, além de contribuir para o correto dimensionamento do espaço de trabalho e ergonomia do ambiente.
A instalação deve seguir as normas da NBR 5626 (instalações prediais de água fria e quente) e NBR 8160 (sistemas de esgoto sanitário), com previsão de ponto de água, esgoto e ventilação adequada. O projetista deve garantir piso nivelado, área de drenagem eficiente e espaço lateral para manutenção e limpeza. Recomenda-se o uso de sifão e registro de fechamento rápido para controle de fluxo e prevenção de odores.
Antes da especificação, confirme dimensões, volume e tipo de acabamento diretamente no site do fabricante. O tanque deve ser fixado em superfície firme, com conexões hidráulicas compatíveis e selagem adequada. É essencial seguir as instruções de montagem e operação, assegurando desempenho, higiene e conformidade com as normas de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.
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