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Fogão elétrico com forno e 2 chapas
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* Preço estimado de mercado
10600
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O fogão elétrico com 2 chapas é um equipamento compacto e eficiente, desenvolvido para preparo rápido de alimentos em cozinhas profissionais, institucionais ou laboratoriais. Ideal para espaços reduzidos, combina praticidade e controle de temperatura individual por zona de cocção, permitindo o uso simultâneo de panelas sem perda de desempenho térmico. Sua estrutura em aço inox oferece resistência, durabilidade e fácil limpeza.
Disponível como objeto BIM, o fogão elétrico com 2 chapas pode ser inserido diretamente em modelos Revit, facilitando o planejamento do layout de cozinhas e a compatibilização com instalações elétricas, coifas e bancadas. A modelagem BIM permite que o projetista visualize o posicionamento exato do equipamento, otimizando a ergonomia e o fluxo de trabalho na área de cocção.
A instalação deve seguir as normas da NBR 5410, com circuito elétrico independente, disjuntor compatível e aterramento adequado. O projetista deve prever piso nivelado, ventilação natural ou forçada e espaço lateral para dissipação de calor e manutenção. Recomenda-se posicionamento sob coifa ou sistema de exaustão conforme NBR 14518, garantindo conforto térmico e segurança operacional.
Antes da instalação, verifique a tensão, potência total e dimensões diretamente no site do fabricante. Certifique-se de que o ambiente disponha de tomadas adequadas e proteção contra sobrecarga. É essencial que a montagem e ligação elétrica sejam executadas por profissional habilitado, seguindo rigorosamente as instruções técnicas e normas de segurança vigentes.
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