Requer previsão de duto de exaustão/chaminé até a cobertura, área ventilada para combustão da lenha e afastamentos conforme normas locais de segurança e prevenção de incêndio. Recomenda-se a utilização de materiais resistentes ao calor nas superfícies adjacentes e base com capacidade para suportar o peso do conjunto. Ideal para áreas gourmet cobertas ou descobertas com previsão de saída de fumaça e armazenamento de lenha.