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PPIENK Equipamentos

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Caldeirão múltiplo industrial de 50 litros
classificação média é 3 de 5

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* Preço estimado de mercado

33300

PPIENK Equipamentos
  • O caldeirão múltiplo de 50 litros industrial é um equipamento de cocção de alta capacidade utilizado em cozinhas profissionais, refeitórios e indústrias alimentícias para preparo de sopas, caldos, molhos e alimentos em grande volume. Fabricado em aço inoxidável, oferece resistência, durabilidade e facilidade de limpeza. Seu design robusto e eficiente garante aquecimento uniforme e segurança operacional, podendo ser aquecido a gás, vapor ou eletricamente, conforme o modelo.


    Como objeto BIM, o caldeirão múltiplo 50L industrial pode ser incorporado em modelos Revit, permitindo ao projetista planejar o layout das áreas de cocção e compatibilizar as instalações de gás, vapor e energia elétrica. A modelagem BIM facilita a representação precisa do equipamento e a organização dos espaços técnicos, garantindo ergonomia, eficiência e conformidade com normas de segurança alimentar.

  • A instalação deve seguir as normas da NBR 5410 (instalações elétricas), NBR 15526 (sistemas de gás combustível) e NBR 21604 (boas práticas de fabricação em cozinhas industriais). O projetista deve prever piso nivelado, ventilação adequada e folga lateral para manutenção. Caso utilize alimentação a gás ou vapor, é necessário prever válvulas de segurança, registros de bloqueio e exaustão adequada.


    Antes da especificação, confirme as dimensões, capacidade, tipo de aquecimento e pressão de operação diretamente no site do fabricante. Certifique-se de que o equipamento seja instalado por profissional qualificado e que o ambiente possua infraestrutura compatível. Todas as medidas reais e recomendações técnicas devem ser verificadas no catálogo do fabricante, garantindo desempenho, durabilidade e segurança operacional no uso profissional.

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